Cuisinier (H/F)

Description de l’offre

Votre agence Partnaire recherche pour l'un de ses clients présent sur toute la France, dans le secteur de la cuisine en collectivité, un cuisinier à temps complet sur la commune de Champigné.

Vos missions :

Participer à la production culinaire :
➢ Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients
➢ Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
➢ Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches
techniques existantes, le chef d’équipe ou le chef de cuisine

Participer au service :
➢ Accueillir, renseigner et servir les convives
➢ Mettre en place et approvisionner le self

Participer à la logistique du site :
➢ Réceptionner, contrôler et stocker les commandes
➢ Participer à la réalisation des inventaires

Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité :
➢ Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité
➢ Appliquer les règles HACCPDe niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Profil souhaité

De niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Mes avantages :

- Une mutuelle santé
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission

Rémunération

11.27 € par heure