Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain.
Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au cœur de la direction.
Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives.
Vos missions : un équilibre entre gestion et création
En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison.
Gestion opérationnelle :
Gestion des menus, des approvisionnements et du budget.
Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Production et création culinaire :
Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés.
Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités de nos résidents. Vous les connaîtrez personnellement puisque vous les verrez deux fois par jour !
Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain.
Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au cœur de la direction.
Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives.
Vos missions : un équilibre entre gestion et création
En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison.
Gestion opérationnelle :
Gestion des menus, des approvisionnements et du budget.
Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Production et création culinaire :
Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés.
Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités de nos résidents. Vous les connaîtrez personnellement puisque vous les verrez deux fois par jour !
Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain.
Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au cœur de la direction.
Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives.
Vos missions : un équilibre entre gestion et création
En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison.
Gestion opérationnelle :
Gestion des menus, des approvisionnements et du budget.
Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Production et création culinaire :
Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés.
Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités de nos résidents. Vous les connaîtrez personnellement puisque vous les verrez deux fois par jour !
Partnaire Noisy le grand , recrute un second de cuisine H/F pour son client spécialiste par nature et cuisinier par passion , qui confie à ce collaborateur la gestion de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution
Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vos missions principales s'articulent autour de trois axes :
Production et Créativité : Vous participez activement à l'élaboration des menus, des cycles de menus et des recettes. Vous assurez la confection des plats et des mets en veillant à l'équilibre des saveurs et des arômes.
Gestion et Hygiène : Vous gérez les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation) et maîtrisez les logiciels de gestion de stocks. Vous êtes garant du respect strict des normes d'hygiène (alimentaire et locaux) et de sécurité en vigueur.
Management d'équipe : Vous dirigez l'équipe de cuisine, répartissez les tâches de manière rationnelle et formez le personnel aux techniques de fabrication culinaire.
Notre agence de PARTNAIRE Noisy le grand recrute un stagiaire pour son propre compte.
Nous recherchons un assistant d'agence (H/F) en stage pour travailler auprès de notre équipe dynamique et enthousiaste.
En qualité d'assistant d'agence,
vos missions seront les suivantes :
- Participer au processus de recrutement (diffusion d'offres, sourcings, pré-qualifications téléphonique...)
- Contribuer à la gestion administrative du personnel (Contrats, avenants, suivi des dossiers...)
- Apporter votre soutien sur divers projets RH transversaux
Poste basée sur notre agence de Noisy le grand
Du lundi au vendredi Horaires de journée
Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain.
Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au cœur de la direction.
Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives.
Vos missions : un équilibre entre gestion et création
En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison.
Gestion opérationnelle :
Gestion des menus, des approvisionnements et du budget.
Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Production et création culinaire :
Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés.
Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités de nos résidents. Vous les connaîtrez personnellement puisque vous les verrez deux fois par jour !
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration.
Vous travaillerez au sein d'un EHPAD . Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77)
Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes :
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution,
- Assurer la gestion du service de restauration,
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks,
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site,
- Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient,
- Assurer la comptabilité de gestion du site,
- Selon son niveau de responsabilité, effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.
Horaires : planning infirmier 7h30-19h30
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration.
Recrute pour son client spécialisé dans l’accueil de séminaires, et événements d’entreprise un serveur (H/F) situé à Fontenay-Trésigny (77)
Dans le cadre de votre mission, vous assurez un service de qualité irréprochable et contribuez à une expérience client haut de gamme.
Vos principales missions seront :
- Préparer et mettre en place la salle de restauration avant les repas ;
- Accueillir les convives avec le sourire et assurer un service en salle fluide et attentionné ;
-Travailler en étroite collaboration avec l’équipe cuisine et les autres serveurs pour garantir une prestation homogène ;
- Participer au rangement et à la remise en ordre après les services ;
Contrat 35h du lundi au vendredi (horaires variables selon évènement)
Le site n'est pas accessible en transport
Présentation
Votre agence Agence d'intérim, CDD, CDI - Noisy-le-Grand - Partnaire est la référence en matière de recrutement dans votre région : CDI, CDD et intérim, nous proposons tous types de missions à Noisy-le-Grand.
Vous êtes en recherche d'emploi à Noisy-le-Grand ou vous souhaitez changer de poste ? Nos chargés de recrutement vous conseillent et vous accompagnent dans votre recherche.
Vous êtes chef d'entreprise et vous êtes à la recherche de différents profils à Noisy-le-Grand ? L'équipe Partnaire est à votre disposition pour vous aider à définir votre besoin et à trouver les bons candidats.