Technicien spécialisé en chimie et maintenance
Notre client, industrie du secteur agroalimentaire, recherche un profil Technicien chimique, ou maintenance et installation
Vous travaillez en horaires 3x8.
Rattaché(e) au Responsable Siroperie, vous êtes chargé(e) d’assurer la réalisation du sirop des lignes de production. Vous assurez la conduite de façon autonome des postes de préparation dans le respect des objectifs de sécurité, qualité et production. Vous respectez et vous veillez au respect des instructions qualité, hygiène, sécurité et sécurité alimentaire.
Vous effectuez le dosage des ingrédients en suivant la formule
Vous réalisez les autocontrôles du poste et vous renseignez les documents qualité (autocontrôles et
traçabilité papier et informatique) relatifs au poste
Vous assurez les corrections après mesure du Brix et acidité
Vous réalisez les contrôles, enregistrez les résultats et prenez les actions correctives en accord avec votre
hiérarchie
Vous mettez en œuvre les NEP et autres activités de nettoyage et de rangement
Vous assurez la maintenance préventive des installations