Cuisinier (H/F)
Description de l'offre
Votre agence Partnaire Locminé, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut !
Cette offre de second de cuisine/ cuisinier pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle !
Vous travaillerez au sein d'un restaurant convivial et chaleureux proposant une cuisine traditionnelle française avec une bonne ambiance.
Le poste est à pourvoir sur Baud (56150)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales tâches sont :
- Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes du chef,
- Assurer le dressage soigné des assiettes,
- Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Contrôler les approvisionnements, et vérifier la livraison des marchandises,
- Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements,
- Suivre et actualiser les documents réglementaires.
Service du midi (moyenne de 70 couverts) et du soir (moyenne de 40 couverts).
Horaires : 9H à 11H puis de 11H45 à 14H30 et de 17h30 à la fin du service.
Poste à pourvoir rapidement.
Profil souhaité
Vous avez la passion de la cuisine ? Ce poste est fait pour vous ! 👩🍳
🔹 Organisation : Vous savez planifier, anticiper et gérer les priorités avec méthode.
🔹 Esprit d’équipe : Collaborer, transmettre et partager sont des valeurs qui vous animent.
🔹 Adaptabilité : Vous êtes réactif(ve) et à l’aise dans un environnement hospitalier exigeant.
🔹 Rigueur et précision : Vous accordez une attention particulière à la qualité et à la présentation des plats.
🔹 Sens du service : Vous avez à cœur d’apporter confort et bien-être aux patient(e)s à travers vos préparations.
Profil recherché :
✅ CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration
✅ Formation en cuisine traditionnelle et/ou collective
✅ Maîtrise des techniques culinaires : produits, cuissons, préparations
✅ Connaissance et application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
✅ Bonne maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien du poste
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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