Agent de fabrication agroalimentaire (H/F) - Boulogne-sur-Mer
Description de l'offre
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur la zone de Capécure à Boulogne-sur-Mer un agent de production H/F spécialisé dans le tranchage de saumon (découpe manuelle et sur machine).
Votre mission si vous l'acceptez :
- Le tranchage manuel : Découper le poisson brut ou fumé en tranches régulières en respectant l'épaisseur, le poids et l'angle de coupe demandés
- Le désarêtage : retirer minutieusement toutes les arêtes à la pince.
- Le contrôle qualité : Vérifier la fraîcheur, la couleur, la texture et l'aspect visuel du produit avant et après la découpe.
- Le conditionnement : Disposer les tranches sur des plaques, des intercalaires ou des barquettes en vue de l'emballage sous vide.
- L'hygiène et la sécurité : Nettoyer et désinfecter son poste de travail, affûter ses outils, et respecter strictement la chaîne du froid
Profil souhaité
Vous avez une première expérience réussie en tranchage de saumon, en filetage et en découpe au couteau
Les qualités requises pour réussir :
Vous avez une excellente dextérité , un coup de main sûr et rapide, vous êtes précis pour maximiser le rendement
Vous avez une bonne endurance physique et une résistance au froid
Si vous vous reconnaissez dans ce profil , ce job est fait pour vous !!!
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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62200 Boulogne sur Mer - FR