Plongeur (H/F)
Description de l'offre
Votre agence Partnaire de Chalon sur Saône, recherche pour un client des plongeurs (H/F). Le restaurant se situe proche de Chalon sur Saône et l'ouverture est prévue pour fin Mars 2026 pour uns saison qui s'achève fin novembre.
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, tout en veillant à la propreté des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Nettoyage et entretien :
- laver la vaisselle, les couverts, les verres et autres ustensiles utilisés en salle et en cuisine
- nettoyer les casseroles, poêles et équipements de cuisine (planchas, marmites, etc...)
- entretenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verres) et signaler tout dysfonctionnement
Maintien de la propreté des espaces :
- nettoyer les plans de travail, les sols et les zones de stockage en cuisine
- vider les poubelles et gérer le tri des déchets conformément aux consignes
- assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavage
Soutien à l'équipe :
- aider à la réception et au rangement des livraisons
- participer à certaines tâches de préparation en cuisine (épluchage, découpe, etc...), si demandé
- collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service
Profil souhaité
Techniques :
- maitrise des procédures de nettoyage et des produits d'entretien
- connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- bonne gestion du temps et des priorités pendant les périodes de forte activité
Relationnelles :
- capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- bonne organisation et rigueur dans le travail
- résistance au stress et à la répétitivité des tâches
Vous êtes expérimenté, alors ce poste est fait pour vous !
N'attendez plus pour postuler !
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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