Second de cuisine (H/F) - Marmoutier
Description de l'offre
🚩 Votre agence Partnaire Saverne recherche un Second de cuisine (H/F) pour son client dans le secteur de Marmoutier !
Postulez dès maintenant pour intégrer l'équipe !
Vos missions :
En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous participez à la gestion globale de la cuisine pour assurer une prestation de qualité aux résidents et visiteurs :
- Production culinaire : Préparation et dressage des plats pour un volume variable (de 11 à 140 couverts).
- Gestion & Remplacement : Seconder le chef au quotidien et assurer son remplacement lors de ses absences.
- Hygiène & Organisation : Respect des normes, gestion des stocks et maintien de la propreté des locaux.
Rythme de travail (1 semaine sur 2) :
Semaine A (matin) : 7 h 00 – 14 h 30
Semaine B (soir) : 16 h 30 – 19 h 30
Week-ends : 2 week-ends travaillés par mois (midi & soir)
Profil souhaité
Votre profil :
- Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaires et respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire.
- Savoir-être : Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et réactivité.
- Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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