Pâtissier (H/F) - Montélimar
Description de l'offre
Votre agence d'emploi PARTNAIRE Montélimar, experte dans le recrutement et l'accompagnement RH, recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e). Notre client est une boulangerie-pâtisserie artisanale très appréciée du bassin montilien, reconnue pour l'excellence de ses créations, la fraîcheur de ses produits et son attachement au 100 % fait-maison. Vous rejoindrez un établissement de qualité, doté d'un laboratoire bien équipé, et intégrerez une équipe de passionnés dédiée à la gourmandise et à la satisfaction client.
Au sein du laboratoire de production, vous travaillez en totale autonomie ou en brigade pour réaliser les douceurs qui font la renommée de l'établissement. Vos principales missions s'articulent autour de :
La confection de l'ensemble de la gamme de pâtisseries traditionnelles et modernes (entremets, tartes, pâte à choux, mignardises, etc.).
L'élaboration des crèmes, montages, glaçages et finitions avec une grande minutie.
La participation à la création de nouvelles recettes et de pâtisseries de saison.
La gestion des stocks de matières premières et le passage des commandes.
L'entretien de l'espace de travail et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Temps plein (35h à 39h selon accord). Prise de poste très matinale. Le planning inclut le travail les week-ends et jours fériés avec des jours de repos tournants dans la semaine.
Salaire : Rémunération à définir selon votre diplôme et votre niveau d'expérience, basée sur la convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale (incluant les éventuelles majorations pour heures de nuit, dimanches et jours fériés).
Profil souhaité
Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, Mention Complémentaire ou BTM).
Vous justifiez d'une solide expérience sur un poste similaire, idéalement acquise en boulangerie-pâtisserie artisanale, vous permettant d'être rapidement autonome sur la production.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'esthétique et votre précision.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, dynamique et vous appréciez le travail d'équipe.
Une ponctualité exemplaire et une bonne résistance physique (travail debout, horaires décalés) sont indispensables pour réussir à ce poste.
Prêt(e) à mettre la main à la pâte pour régaler la clientèle locale ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence PARTNAIRE Montélimar !
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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26200 Montélimar - FR