Préparateur de Bacs gastronomiques (H/F) - Moussy-le-Neuf
Description de l'offre
Notre agence PARTNAIRE TRANSPORT de Villepinte, spécialisée dans les métiers du transport, recherche Préparateur de bacs gastronomes (H/F), pour son client qui est une entreprise spécialisée dans la préparation et la livraison de repas destinés à la restauration collective,
Rattaché à la Responsable de la cuisine centrale, vous travaillerez en équipe avec les autres préparateurs afin de réaliser les missions suivantes :
- Préparer et conditionner les repas dans des bacs gastronormes (bacs gastro).
- Répartir les préparations alimentaires selon les commandes et les quantités demandées.
- Effectuer le montage et la préparation des bacs destinés aux cantines scolaires.
- Respecter les consignes de préparation, de grammage et de conditionnement.
- Travailler en chambre froide à une température d'environ 4 °C.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler la conformité des préparations avant leur expédition.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi de 11h à 20h
- Longue mission d'intérim
- Site accessible en transport en commun
Profil souhaité
Une première expérience en cuisine collective, restauration ou préparation alimentaire est appréciée.
Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré (4 °C).
Rapidité d'exécution et bonne organisation.
Rigueur, dynamisme et ponctualité.
Esprit d'équipe et respect des consignes.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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93420 Villepinte - FR