Industriel (H/F) - Noyal-Pontivy
Description de l'offre
PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim est en recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires et du relationnel client des CUISINIERS INDUSTRIELS (H/F) pour son client, acteur majeur sur la région Bretagne dans la fabrication de produits alimentaires à base à base de légumes et de viandes.
Votre rôle ? Elaborer à grande échelle des recettes gourmandes (sauces, plats cuisinés) en respectant scrupuleusement les standards de qualité.
📋 Description de la mission :
Rattaché(e) au Chef d'équipe, vos missions allient savoir-faire culinaire et rigueur industrielle :
- Préparation des matières premières : Assurer le déballage et le dosage précis des ingrédients (viandes, légumes, épices...) selon les fiches recettes.
- Élaboration et cuisson : Réaliser les mélanges, assurer la cuisson des féculents et piloter la préparation des sauces.
- Pilotage des équipements : Utiliser et surveiller des machines industrielles de pointe (cutters, cuiseurs à féculents, robots cuiseurs, marmites cul-de-poule, refroidisseurs à sauce...).
- Suivi et traçabilité : Respecter à la lettre les recettes et les cahiers des charges, et enregistrer les données de production sur l'outil informatique.
🛠️ Conditions du poste :
- Type de contrat : Mission de long terme.
- Disponibilité : À pourvoir dès que possible.
- Temps de travail : 37h10 par semaine, du lundi au vendredi.
- Horaires : Principalement en équipe du matin (3h30 - 11h30), avec une flexibilité demandée pour travailler ponctuellement l'après-midi (11h30 - 19h30).
- Taux horaire : 12.89€ + diverses primes
Profil souhaité
Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou bénéficiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle/collective. Un profil de cuisinier est indispensable pour ce poste.
Vous savez lire, compter et suivre une recette avec une précision millimétrée. Vous êtes à l'aise avec l'informatique.
Le poste est physique et dynamique. Il implique le port régulier de charges lourdes (caisses de 14 kg).
Vous vous reconnaissez dans cette offre ?
Allez n’hésitez plus pour postuler ! Vous n'êtes qu'à un clic de votre future aventure professionnelle.
Mes avantages :
- Un CET (Compte Epargne Temps) qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de contrat à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission.
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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