Boulanger (H/F) - Ozoir-la-Ferrière
Description de l'offre
La Boulangerie MICIGLISS à Ozoir-la-Ferrière (77) s'agrandit ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(e) débutant(e) ou d'un(e) alternant(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et artisanale.
Si vous avez l'amour du pain bien fait, le sens du détail et l'envie d'apprendre un savoir-faire authentique, vous êtes au bon endroit !
Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous participerez activement à la vie du fournil :
Préparation et pesage des matières premières.
Pétrissage, façonnage et division des pâtes (pains traditionnels, spéciaux et viennoiseries).
Suivi des fermentations et gestion des temps de pousse.
Cuisson au four (maîtrise des températures et des visuels).
Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail (respect strict des normes d'hygiène HACCP).
Profil souhaité
Débutant(e) accepté(e) : Vous sortez de formation (CAP/BP) et cherchez à lancer votre carrière ? Votre motivation fera la différence !
OU En Alternance : Vous préparez un diplôme en boulangerie et cherchez une entreprise accueillante et formatrice.
Qualités requises : Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Le travail matinal ne vous fait pas peur !
horaires de travail :
Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 12h00-19h00
samedi et dimanche (1 par mois) : 4h00-11h00
repos le mercredi
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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