Pâtissier (H/F) - Quiberon
Description de l'offre
L'agence PARTNAIRE AURAY, spécialisée dans la recherche de talents pour MON JOB SAISONNIER, recrute pour un hôtel 4*, idéalement situé sur la presqu'île de Quiberon, un Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie (H/F).
Rejoignez un établissement de 80 chambres doté d'un restaurant proposant une cuisine raffinée tournée vers la mer, ainsi que d'un espace bien-être d'exception.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second, vous assurez la création et la réalisation des desserts pour la clientèle du restaurant :
Vos missions principales :
- Production : Confectionner de façon autonome la pâtisserie, les desserts à l'assiette et les gourmandises, conformément aux fiches techniques ;
- Organisation : Contribuer au bon déroulement du service, dresser les assiettes avec soin et participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle ;
- Encadrement & Hygiène : Animer le travail des commis et des plongeurs sur votre partie, dans le respect strict des normes HACCP et de sécurité.
Conditions du poste :
Taux horaire : en fonction du profil.
Contrat : Temps complet (39h/semaine) en intérim avec heures supplémentaires décomptées (RTT), possibilité de long terme après une période en contrat intérim.
Organisation : 2 jours de repos consécutifs par semaine (travail possible les week-ends et jours fériés).
Avantage majeur : Possibilité de logement sur Quiberon mis à disposition pour la durée de la mission.
Profil souhaité
Passionné(e) par la pâtisserie, vous mettez la satisfaction client au cœur de votre travail :
Formation : Titulaire d'un CAP Pâtissier / Cuisine (ou équivalent).
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (en hôtellerie-restauration ou restauration traditionnelle).
Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'un bon relationnel.
Vous souhaitez vous investir dans un cadre de travail d'exception au bord de l'eau ? Contactez rapidement votre agence Partnaire Auray ou postulez directement en ligne !
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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