Second de cuisine (H/F)
Description de l'offre
L'agence ADEVA recherche un Second de cuisine (H/F) pour son client sur ST MALO.
Notre client est un hôtel-restaurant de charme face à la mer, installé dans un cadre privilégié avec une cuisine maison axée sur des produits frais et locaux.
Le poste est à pourvoir dès maintenant en CDD saisonnier 39h, avec 2 jours de repos consécutifs et la possibilité d’être hébergé sur place.
En tant que second de cuisine, vous assistez le chef dans l’organisation du service et la production culinaire, en veillant à la qualité des préparations, au respect des fiches techniques et au bon déroulement des envois. Vous participez également à l’organisation de la cuisine, au suivi des stocks, aux contrôles d’hygiène et à la coordination de l’équipe sur les services, dans le respect des standards de l’établissement.
Profil souhaité
Nous recherchons un profil expérimenté, autonome et rigoureux, capable de prendre le relais efficacement et de travailler en binôme avec le chef dans une logique de saison.
Une bonne maîtrise du rythme de service, le sens de l’organisation et l’envie de s’impliquer dans une maison où la qualité prime sont essentiels ; une expérience confirmée en restauration est attendue, idéalement sur des postes à responsabilités en cuisine.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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