Serveur (H/F) - Saint-Paul-Trois-Châteaux
Description de l'offre
Restaurant bistronomique / traditionnel revisité, adossé à un établissement hôtelier de belle renommée situé dans le secteur du Tricastin (Drôme Provençale), recherche son/sa futur(e) Serveur / Chef de rang pour compléter sa brigade en salle.
Au sein d’une structure qui met l'accent sur l’accueil personnalisé, le raffinement et les produits de saison, vous proposez à notre clientèle (locaux, touristes et clientèle d'affaires) une expérience de service irréprochable mais chaleureuse.
Vos missions :
Mise en place : Assurer le dressage soigné des tables et la préparation de la salle selon les standards de l'établissement.
Accueil & Conseil : Recevoir les clients avec courtoisie, présenter les menus, suggérer les accords mets et vins en valorisant notre cave et le travail en cuisine.
Service : Assurer un service à l’assiette fluide et élégant, coordonner le rythme des tables avec l'envoi en cuisine, synchroniser les portés.
Relation client : S’assurer tout au long du repas du parfait contentement des convives et gérer les éventuelles demandes particulières avec discrétion.
Clôture : Réaliser les encaissements, le débarrassage, et la remise en ordre de la salle pour le service suivant.
Profil souhaité
Plus qu’un diplôme, nous recherchons un savoir-être :
Vous justifiez d'une expérience confirmée en service à table (brasserie haut de gamme, restaurant traditionnel ou semi-gastronomique).
Vous êtes à l'aise avec le vocabulaire culinaire et possédez de bonnes notions en œnologie.
La maîtrise de l’anglais professionnel (prise de commande basique pour la clientèle touristique/étrangère) est un impératif.
Les profils de "Seconds de salle" souhaitant évoluer vers des responsabilités de Chef de rang sont les bienvenus.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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