Cuisinier collectivité (H/F) - Verrières-en-Anjou
Description de l'offre
Notre Agence Partnaire Angers, recherche un CUISINIER (h/f) Collectif.
Prestataire auprès d'un publique exigeant, ils ont à cœur de suivre les régimes alimentaires stricte, obligatoire de chacun de leurs établissements dans lesquels ils interviennent.
Ils sont implantés dans l'ensemble du territoire, notamment en Ehpad.
Régimes et préparations spécifiques à prendre en compte, ils servent dans le respects des consignes et règles strictes, des plats de qualités préparés avec le plus grand soin.
Ils ont besoin de vous pour mettre en avant les recettes et satisfaire les résidents.
Au sein d'une cuisine Collectives en résidence Sénior,
Vous intervenez pour les tâches suivantes :
- Gestion des frais.
- Gestion des recettes.
- Gestion des stocks.
- Gestion des mises à disposition.
- Gestion de l'entretien de la cuisine.
Travail en semaine et week-end avec 2 jours de repos consécutifs.
Horaires variable selon organisation de l'équipe.
- 12.31€ à 13.50€ brut/heures.
- Complément d'informations à retrouver en agence selon le planning.
Profil souhaité
Vous êtes titulaire d'une formation en restauration de collectivité avec une spécialité service en résidence sénior ou centre hospitalier.
Vous avez une expérience en restauration collective, Ecole, collège, Lycée, Résidence sénior.
Vous êtes rigoureux et stricte avec les règles d'hygiène.
Votre formation simple en restauration traditionnel ne suffit pas pour ce poste.
Les modes de cuissons sont différents tout comme les modes de découpes de produits.
Chaque recettes suivent un mode opératoire qui ne peut être modifié.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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49100 Angers - FR